नमस्कार किसान भाइयों और दोस्तों, अगर आप खेती-किसानी में कुछ नया करना चाहते हैं, तो मूंगफली की खेती आपके लिए एक बेहतरीन मौका हो सकता है। आज मैं आपको बताऊंगा कि Moongfali Ki Kheti कैसे की जाती है, इसमें कितना खर्च आता है, कहां से बीज लें और कैसे अच्छा मुनाफा कमाएं, सब कुछ आसान भाषा में।
1. मूंगफली की खेती क्यों फायदेमंद है?
मूंगफली की खेती किसानों के लिए मुनाफे का सौदा मानी जाती है। इससे तेल, दाना और चारा , तीनों चीजें मिलती हैं। कम लागत में अच्छी पैदावार और बाजार में बढ़िया दाम मिल जाते हैं।
- मूंगफली तेल, दाना और चारे , तीनों के लिए काम आती है।
- कम पानी में भी अच्छी उपज दे देती है।
- इसकी खेती से जमीन की उर्वरकता बढ़ती है क्योंकि यह नाइट्रोजन भी जोड़ती है।
- एक एकड़ से 8-12 क्विंटल दाना आराम से मिल जाता है।
- बाजार में मांग हमेशा बनी रहती है चाहे तेल मिल हो या लोकल मंडी।
2. मूंगफली की खेती के लिए सही जमीन और मौसम:
मूंगफली उगाने के लिए बलुई या दोमट मिट्टी सबसे सही रहती है। इसमें पानी जमता नहीं, जिससे फसल सड़ने से बच जाती है। गर्म मौसम और सही बारिश से बीज बढ़िया तरीके से अंकुरित होते हैं।
- मूंगफली की खेती के लिए बलुई और दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है।
- अच्छी जल निकासी होनी चाहिए, पानी रुकेगा तो फसल खराब हो जाएगी।
- मूंगफली के लिए गरम मौसम चाहिए मई से जुलाई बुवाई का सही समय है।
- अगर खरीफ में बोना चाहते हैं तो बारिश शुरू होते ही बुवाई कर दें।
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3. बीज की तैयारी और बुवाई:
हमेशा अच्छा और सर्टिफाइड बीज ही खरीदें ताकि उत्पादन अच्छा हो। बुवाई से पहले बीज को दवा से ट्रीट करें ताकि कोई रोग न लगे। सही दूरी पर बुवाई करने से पौधे मजबूत होते हैं।
- बीज हमेशा भरोसेमंद स्रोत से लें कृषि विभाग या सर्टिफाइड एजेंसी से।
- एक एकड़ खेत के लिए करीब 40-50 किलो बीज चाहिए।
- बुवाई से पहले बीज को रोगनाशक दवा से ट्रीट करना जरूरी है इससे बीज सड़ता नहीं।
- कतार से कतार की दूरी 30 से 45 सेमी रखें और पौधे से पौधे की दूरी 10-15 सेमी।
4. खेत की तैयारी:
खेत को भुरभुरा और समतल रखना जरूरी है ताकि नमी सही बनी रहे। 2-3 बार जुताई करके पाटा चला दें तो मिट्टी नरम हो जाएगी। इससे बीज जल्दी अंकुरित होंगे और जड़ें मजबूत बनेंगी।
- बुवाई से पहले खेत को अच्छी तरह से जोत लें और बराबर कर दें।
- 2-3 जुताई कर के पाटा चला दें ताकि मिट्टी भुरभुरी हो जाए।
- खेत समतल रहेगा तो पानी जमा नहीं होगा।
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5. खाद और उर्वरक:
गोबर की खाद मूंगफली के लिए बहुत फायदेमंद होती है। इसके साथ DAP या NPK भी सही मात्रा में डालें तो उत्पादन अच्छा होगा। खाद डालने के बाद हल्की सिंचाई कर दें तो बीज अच्छी तरह फूटेंगे।
- मूंगफली के लिए गोबर की खाद बहुत फायदेमंद है बुवाई से पहले 5-7 टन गोबर की खाद डाल दें।
- इसके अलावा DAP या NPK भी जरूरत के हिसाब से डाल सकते हैं।
- बुवाई के समय हल्की सिंचाई कर दें तो अंकुरण अच्छा होगा।
6. सिंचाई और देखभाल:
मूंगफली को बहुत ज्यादा पानी नहीं चाहिए पर फूल और दाना बनने पर सिंचाई जरूरी है। खेत को खरपतवार से साफ रखें वरना पौधे कमजोर पड़ जाएंगे। कीटों पर नजर रखकर दवाई छिड़कें तो नुकसान नहीं होगा।
- मूंगफली को ज्यादा पानी नहीं चाहिए लेकिन फूल आने और दाना बनने के समय पानी जरूर दें।
- खरपतवार निकालते रहें, वरना फसल कमजोर हो जाएगी।
- कीटों और रोगों पर नजर रखें जैसे सफेद मक्खी, तना छेदक आदि।
7. कब काटें और कैसे भंडारण करें:
जब पौधे पीले होने लगें तो फसल तैयार मानी जाती है। पौधों को उखाड़कर कुछ दिन धूप में सुखा लें। फिर दाने निकालकर सूखी और साफ जगह पर स्टोर करें ताकि नमी से खराब न हों।
- पौधे जब पीले पड़ने लगें और पत्तियां सूखने लगें तो समझो फसल तैयार है।
- जड़ से उखाड़कर 4-5 दिन धूप में सुखा लें।
- दाने निकालकर साफ जगह पर स्टोर करें नमी से बचाकर रखें।
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8. मूंगफली बेचकर कितना मुनाफा होगा?
मूंगफली से किसानों को अच्छी कमाई हो जाती है। एक एकड़ से आराम से 30-40 हजार रुपए का शुद्ध मुनाफा निकल आता है। अगर मंडी के बजाय सीधे व्यापारी को बेचेंगे तो रेट और बढ़ जाता है।
- एक एकड़ से 30-40 हजार रुपए का फायदा आराम से हो सकता है, खर्च निकाल कर भी।
- अगर मंडी के बजाय सीधे तेल मिल या लोकल व्यापारी को बेचते हैं तो दाम और बढ़ सकते हैं।
निष्कर्ष:
तो दोस्तों, Moongfali Ki Kheti थोड़ी मेहनत से बड़ी कमाई देने वाली खेती है। अगर आप भी कम लागत में अच्छा मुनाफा चाहते हैं, तो अगली बार मूंगफली जरूर लगाएं। सही बीज, सही समय और थोड़ी समझदारी से आप भी अपनी आमदनी बढ़ा सकते हैं।
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